陽明山國家公園出現嚴重的放生棄養問題,近來民眾棄養的狗、貓、金魚等寵物以及獼猴、巴西龜、美國螯蝦等人為飼養過的野生動物數量日益增多,不僅使園區經營管理出現問題,更破壞了國家公園的生態環境食物鏈。 民... 詳全文
攝取青花椰菜及黃豆與罹患某些癌症有較低的危險性,這個理論已經被證實有關連性。現在研究者提出了能夠解釋此防護效果的作用機制。 來自於加州州立大學洛杉磯分校的研究者提出: 十字花科類的蔬菜經過消化後會產... 詳全文
現代人飲食習慣的不良,加上慣行農法造成土地的酸化等等問題,使得我們從食物裡能夠攝取到的營養素越來越少,漸漸的身體許多毛病也就莫名的產生。 編輯部針對常見的幾種必須營養素,列出它們對身體的幫助以及缺乏... 詳全文
統計發現,國內成人有八到九成患有牙周病,主要是「牙縫」沒有確實清潔而造成;而一項針對口腔保健的調查發現,六成的網友一天只刷「一次」牙,而且刷牙時間不超過一分鐘,牙醫師表示,刷牙應該一天至少兩次,每次要... 詳全文
甘蔗有抗氧化以及保護心臟血管的功效,有些人會喝熱的甘蔗汁來預防感冒,不過坊間流傳孕婦喝甘蔗汁不僅對身體好,小孩子出生後皮膚也會比較白,真的是這樣嗎?醫師表示這並沒有科學根據,還說如果甘蔗汁喝過量的話,... 詳全文
原本預計今天(7/14)開始出貨的黎媽媽4029蜜雪梨,確定至少要等到下星期後,才有可能採收了!但我們沒有很難過,反而很高興多出了一個禮拜讓我們好好「暫停」,想想這一課我們學到什麼。 梨子,你... 詳全文
編按:我們認識楓樹陶坊的侯老師是在去年世貿有機展的會場,他和師母兩個人在攤位上示範用陶鍋煮飯、做菜,而另外一個攤位山野家的亞力,更是陶鍋的代言人,她說她要把陶鍋當成她的嫁妝! 後來,在合... 詳全文
編按:楓樹陶坊是由陶藝家侯清源、張逸蓁夫婦於1999年8月1日創立於台中市楓樹里。他們1979年開始陶瓷材料的研究,2002年成功研發出陶質能量鍋,經過四年時間的試用改進讓能量鍋的品質臻於完美,並榮獲... 詳全文
編按:合樸市集上的這些農友是從何而來的呢?聽合樸發起人陳孟凱說起,有幾位認識很久,是供應東籬的有機蔬果農友,有些是介紹,有些是毛遂自薦,他說只要理念相近,因緣具足冥冥中就會相遇...。 原促會加入合... 詳全文
編按:在合樸網站上對這篇文章的轉載,編輯寫了...和原促會的結緣歷程,感覺人與人要建立起一個互助互信的關係,真的需要因緣具足,更需要雙方的誠懇經營.我覺得合樸最大的收穫是集結了一群透過永續農業來關懷大... 詳全文